Содержание статьи

Серая гниль – грибковое заболевание, поражающее листья, грозди, стебли винограда и затормаживающее развитие куста, при котором обменные процессы (включая фотосинтез) начинают останавливаться. Серой гнили в первую очередь подвержены ослабленные кусты. Заражение начинается с поврежденных ягод: из трещин выделяется сок, питая грибок влагой.

В результате:

  • затормаживается рост побегов;
  • не завязываются почки и кисти;
  • позднее заболевание приводит к усыханию гроздей и кисти в целом.

Споры серой гнили разносят ветер и насекомые. При этом поражаются все растения, расположенные рядом с больным кустом. Распространение инфекции может привести к гибели целого сада.

Причины заболевания винограда

Возбудитель серой гнили – грибок Botrytis cinerea. Дожидаясь благоприятных условий развития, патоген способен прожить в почве до 5 лет. В виде мицелия зимует вместе с кустом. Как любой грибок Botrytis cinerea выбирает теплые и влажные места.

Признаки серой гнили:

  • пушистый белый налет;
  • буро-серые пятна;
  • потеря цвета отдельными фрагментами лозы;
  • усыхание и опадение цветков;
  • кисти винограда развиваются медленнее;
  • темнеет кожица на ягодах;
  • загнивание и опадение плодов.

Питательной средой для размножения грибка становятся опавшие листья и ягоды. Повышенная влажность – основной фактор развития серой гнили на винограде. Благоприятную среду для грибка создают и густо посаженные виноградники: обилие побегов затрудняет естественное проветривание насаждений. Сырая погода и сниженный иммунитет растения повышают риск развития грибка. Кроме того, причинами развития заболевания являются:

  • длительный контакт листвы и ягод с почвой;
  • изначально зараженные саженцы;
  • повышенная влажность;
  • недостаток питания;
  • механические повреждения растения.

Место для размещения виноградной посадки должно хорошо освещаться для испарения лишней влаги. В целях предотвращения распространения серой гнили, почву необходимо тщательно очищать от остатков листвы и опавших плодов, регулярно проводить ее рыхление и прополку. Полив должен быть умеренным. Подвязка лозы поможет избежать контакта зеленых частей и плодов с почвой.

Как справиться с серой гнилью

Контролировать появление и распространение заболевания можно, создав условия, мешающие спорам грибка прорастать и распространяться. Для этого следует обеспечить оптимальную продуваемость посадок винограда ветром и повысить их освещенность. Таким образом удастся избежать повышенной влажности виноградника и кусты будут быстрее высыхать.

Избежать сильной густоты виноградников поможет правильная обрезка. При проведении данного мероприятия рекомендовано использовать инвентарь с хорошо отточенными лезвиями для получения максимально ровных срезов — это предотвращает заражение винограда серой гнилью. Перед каждой обрезкой необходимо обеззараживать лезвия инвентаря спиртосодержащими или другими антисептическими средствами для исключения переноса возбудителей болезни с одной лозы на другую.

Обрезку проводят при появлении признаков болезни, также удаляются лозы с подозрительными наростами и травмированные насекомыми. Обязательная обрезка кустов проводится осенью для подготовки растений к зимовке. Весной обрезку повторяют, чтобы удалить слабые и поврежденные после зимы побеги и сформировать куст. Обрезанные листья и ветви сжигают, чтобы не допустить распространение болезней. При этом следует помнить, что чрезмерное удаление зеленых частей уничтожает активный фотосинтетический аппарат на лозе, а неправильная осветляющая обрезка с южной стороны приведет к ожогам гроздей.

Для защиты от болезней виноград обрабатывают до смыкания кистей и незадолго до сбора урожая. В регионах с высокой степенью распространения серой гнили кусты дополнительно опрыскивают перед началом цветения. Необходимо следить за появлением трещин на ягодах, своевременно удалять поврежденные. С инфицированного куста нельзя заготавливать черенки.

Профилактической мерой будет регулярное опрыскивание кустов фунгицидами и их осмотр для выявления мест инфицирования.

Как избавиться от серой гнили народными средствами

Бороться с серой гнилью можно следующими народными методами:

Приготовление Как опрыскивать
Настой шелухи зубчиков чеснока Шелуху от чеснока в пропорции 100 г на 10 л настаивают в воде температурой 40°C В любой период роста. Дополнительно защищает от гусениц и насекомых.
Йодный раствор 10 капель йода разводят в 10 л воды Три раза с недельным интервалом. Можно проводить в любое время, в том числе и в период созревания ягод.
Настой горчичного порошка Настаивают 2 дня в пропорции 50 г порошка на 5 л воды Проводить можно многократно, при этом выдерживая интервал 7-10 дней. Предотвратит серую гниль, отпугнет слизней и насекомых.
Пищевая сода 70 г соды на 10 л воды Устранит гниль на поверхности и придаст дополнительную сладость плодам. Используют многократно, как в период цветения, так и после него.
Раствор марганцовки Разводят в пропорции 5 г на 8 л воды При созревании ягод с интервалом 12-14 дней.

 

Борьба с серой гнилью усложняется тем, что опасность заражения грибком максимально возрастает перед уборкой урожая, когда ягоды активно набирают сахар. В этом случае нельзя применять большинство химических фунгицидов, что препятствует борьбе с болезнью. Однако и в этом случае есть современные профессиональные решения.

Обработка винограда профессиональными средствами защиты растений

Опрыскивание кустов следует проводить за 2-3 часа перед дождем, так как после выпадения осадков эффективность обработки резко снижается. Лечение кустов с появившейся серой гнилью проводят в следующие сроки:

  1. Перед цветением.
  2. Во время формирования гроздей.
  3. В фазе мелкой горошины.

При первых признаках заболевания винограда применяют фунгициды, способные эффективно бороться с патогеном-возбудителем. Таким препаратом является фунгицид и бактерицид Зерокс. Он воздействует на метаболические процессы внутри клетки патогена, ионы серебра нарушают работу белков клетки грибка, при этом активирует собственную защитную систему растения.

Зерокс применяется путем опрыскивания растений ранцевым, ручным или иным опрыскивателем при первых признаках болезни и далее обработки повторяются 1-2 раза с интервалом 14 дней. Препарат разводится в воде из расчета 100-200 мл на 10 л воды. Раствор рекомендуется использовать в течение 1 дня после приготовления.

Для повышения эффективности и длительности действия препарата Зерокс при подготовке рабочего раствора, производитель рекомендует добавлять к нему суперсмачиватель МаджеСтик.

При этом:

  • не наносится вред растению и здоровью человека;
  • препарат многоцелевого действия, кроме серой гнили с 95% эффективностью уничтожает другие болезни растений;
  • способствует стимуляции роста;
  • препарат можно использовать во время цветения и созревания плодов;
  • можно использовать не только на винограде.

Зерокс также можно использовать для обработки инвентаря, которым производятся обрезки кустов, и самих срезов.

Подробная информация о препарате доступна «здесь». Приобрести препарат Зерокс можно в интернет-магазине Wildberries.

Какие сорта винограда устойчивы к серой гнили?

Полностью неподверженных заболеванию сортов нет. Кожица ягод – естественный барьер для проникновения инфекции. Соответственно, чем она толще, тем меньше подверженность серой гнили. Более устойчивы к заболеванию сорта с рыхлыми гроздями и меньшей сахаристостью. Поэтому столовые сорта винограда менее подвержены заболеванию, чем технические.

Однако правильный уход и своевременные профилактические меры помогут вырастить здоровую лозу и получить желаемый урожай винограда любого сорта.

[/vc_column_text]

Оставить комментарий