Фитофтороз или фитофтора – одно из самых распространённых и вредоносных грибковых заболеваний культурных растений. Болезнь поражает томаты, картофель, баклажаны, перец, клубнику, яблони, цитрусовые (лимоны, апельсины и др.) и даже фиалки. Гриб, вызывающий болезнь, находится в грунте и часто именно с него попадает на корни и стебли растений.
В народе фитофтору часто называют бурой гнилью. Это отражает один из его главных проявлений – буро-серые пятнышки. Обычно они окружены кольцом белой плесени или покрыты налётом, напоминающим по своему виду паутинку. При наступлении влажной погоды пятна гниют, когда сухо и жарко – засыхают.
Разновидности фитофтороза
Вызывает болезнь целая группа грибков-паразитов минимум из 70 видов. По мнению специалистов, около 500 разновидностей возбудителей этой болезни ещё даже не были описаны. На территории России и стран бывшего СССР чаще всего встречаются около 20 видов возбудителей фитофторы.
Наибольший вред человечеству нанёс Phytophthora infestans. Его часто называют «Картофельной чумой». В середине 19 века этот гриб вызвал опустошительный «картофельный» голод в Ирландии, унёсший более миллиона жизней. Помимо картофеля Phytophthora infestans поражает томаты и некоторые из другие пасленовых. Помидоры при этом поражаются не столь сильно, как картофель.
Также следует упомянуть Phytophthora cactorum (этот возбудитель поражает виды семейства буковых, сосновых, кипарисовых, розоцветных). Это раневой грибок-паразит, продуцирующий очень сильные токсины. На землянике этот вид образует кожистую гниль, из-за нее плоды приобретают бурый оттенок, а на вкус становятся горькими.
Также внимания заслуживает Phytophthora cinnamomi — он опасен для семейства буковых и ореховых.
Не менее опасны виды Phytophthora Palmivora и Phytophthora Parasitica, но они в основном встречаются в тропических и субтропических странах. Там эти виды грибка наносят очень много ущерба, но в умеренной климатической зоне, характерной для России они себя практически не проявляют.
О признаках появления фитофтороза
Самым явным и универсальным маркером фитофторы можно назвать появление буро-серых пятен на стеблях и листьях. Сначала они маленькие и кажутся совсем безобидными. Но, если погода влажная, они очень быстро увеличиваются в размерах, сливаются между собой и в конце концов приводят к гибели растения без должного лечения. Вокруг пятен часто образуется белая окантовка — в ней содержатся споры этого гриба-паразита. Из них также состоит белый налёт на обратной стороне листьев.
Поражённые плоды теряют товарный вид и прежний вкус, становятся непригодными к употреблению и хранению. Если влажность воздуха выше нормы, плоды и пораженная зеленая масса растений начинают очень быстро гнить. Если погода сухая и жаркая, кажется, что болезнь приостановилось. Однако, как только зачастят дожди или просто выпадет обильная роса, тут же начинается быстрое и интенсивное гниение.
Причины фитофтороза
К самым главным из них можно отнести следующие:
- Отсутствие профилактических мер. Если вы не видите фитофтороза на своём огороде, это не значит, что его на нём нет. Кроме того, болезнь может быть на участках, расположенных рядом, и очень быстро переносится с ветром и осадками на соседние территории. Помните, фитофтора поражает культуры не только на грядках. Споры грибка могут появиться и ждать удобного случая в почве, на сорняках в более влажном, затенённом месте огорода или дачи. Они очень легко разносятся ветром и как только попадают в благоприятные для себя условия, тут же начинают развиваться;
- Загущение посадок. Желание посадить как можно больше на небольшой площади вполне понятно, тем более если ваш дачный участок маленький. Но, если вы не желаете погубить весь свой урожай, от этого искушения лучше воздержаться. В тенистых зарослях всегда более высокая влажность, посадки плохо проветриваются и гриб Phytophthora с большей лёгкостью переходит с одного растения на другое. Действует общее правило для всех инфекций: чем больше скученность посадок, тем быстрее они распространяются и передаются;
- Заражённый компост. Не складывайте в компостник ботву картофеля, томатов, баклажанов и других видов, если имеется хотя бы малейшее подозрение на присутствие в ней фитофторы. Помните, лучше перестраховаться, чем долго и мучительно бороться с болезнями на участке;
- Чрезмерное известкование почвы. Излишне обогащенный известью грунт представляет собой очень благоприятную среду для развития фитофторы;
- Резкие колебания температуры. Они ведут к обильному образованию росы и конденсата, что создает максимально благоприятную среду с повышенной влажностью для развития фитофторы.
Как проявляется фитофтора на разных культурах
Для наглядности и простоты мы подготовили таблицу, которой перечислены признаки появления фитофторы на различных культурах.
| Томаты | В умеренной климатической зоне гриб Phytophthora начинает поражать их чаще всего в середине июля. Первые симптомы в виде расплывчатых серо-бурых пятен можно заметить в верхней части листьев. Если листок приподнять, можно увидеть белесый налёт из спор. Если ничего не делать, очень быстро будут поражены соцветия, а плоды, которые уже появились, покроются бурыми пятнами, их кожура потрескается, начнётся интенсивное гниение. |
| Картофель | Картофель, как правило, начинает страдать от этого недуга во второй половине июля. На листьях возникают серо-бурые пятна, а если их приподнять, на оборотной стороне будет заметен белесый налёт. Клубни в грунте покрываются ржавыми пятнами и загнивают. |
| Баклажаны | Обычно болезнь на них проявляется через 1 или 2 недели после поражения картофеля или томатов. У молодых баклажанов прикорневая часть стебля истончается, в местах поражения появляются «перехваты». На взрослых баклажанах «перехваты» могут появиться в любой части стебля. Ткань растения баклажана покрывается грязновато-белым налётом. Плоды становятся водянистыми, пятна на них отличаются более светлым окрасом, чем на других частях кустов баклажанов. |
| Перец | Первыми проявлениями описываемого Phytophthora на перце являются тёмно-бурые пятнышки. Сначала поражаются нижние листочки: они быстро темнеют, становятся почти чёрными. Обратная сторона листьев при этом покрыта белесым налётом. На стеблях пятна имеют коричневатый оттенок. На плодах также наблюдаются тёмные пятна, иногда они выглядят вдавленными и влажными. |
| Клубника | На клубнике заболевание имеет 3 проявления: фитофторозное увядание, фитофторозная кожистая гниль ягод и фитофторозная прикорневая гниль.
При фитофторозном увядании болезнь протекает медленно, молодые листья становятся более тусклыми, чем на здоровых кустах. Больные растения почти не плодоносят и дают мало усов. Фитофторозная гниль ягод клубники проявляется в виде плотных коричневых или лиловых пятен на плодах, а на вегетативной массе растения появляется белесый густой налёт. Прикорневая гниль клубники характеризуется тёмными пятнами у основания цветоносов и корешков. Розетки клубники становятся деформированными, необычной формы и размеров.
|
| Яблоня | Плоды выглядят водянистыми, на них образуются пятна шоколадно-бурого или коричнево-красного оттенка. На зелёных плодах пятна немного темнее и контрастируют со здоровая кожицей. |
Способы борьбы с фитофторозом
Опишем самые популярные народные методы борьбы с этой болезнью.
Кефир и молоко
Кисломолочный бактерии способствуют подавлению развитие грибка фитофторы. Литр молока и молочной сыворотки растворите в ведре воды. После того как закончится цветение и появятся завязи, наносите раствор на растения путем опрыскивания в вечернее время каждую неделю. Для большей эффективности борьбы в него можно добавить полстакана сахара. Если раствор не смоется в почву около суток, результат обработки не заставит себя ждать.
Йод и бор
Вариантов смесей существует очень много.
Возьмите полведра воды, добавьте в него литр молока и 25 капель йода. Обрабатывайте томаты и другие культуры этим раствором каждый день до окончательной победы над фитофторой.
Добавьте в 6 литров воды 2 литра молочной сыворотки, насыпьте 200 г сахара и капните 20 капель йода. Проводите этим раствором обработку поражённых культур каждый день до полного устранения фитофторы.
Перемешайте 7 литров воды с 1 литром сыворотки, добавьте 40 капель йода и 1 столовую ложку с перекисью водорода. Опрыскивайте раствором растения каждый день.
Возьмите 7-8 г борной кислоты, разведите её в ведре нагретой до комнатной температуры воды. Добавьте в раствор 25-35 капель йода. Обрабатывайте каждый день.
Вскипятите полведра воды, добавьте в кипяток полкило древесной золы. Когда состав остынет, добавьте в него 8-9 г борной кислоты и 7-8 мл йода. Оставьте смесь на сутки. Затем разбавляйте её водой в пропорции 1:10. Опрыскивайте надземную часть больных культур. Перед началом обработки все поражённые фитофторой растительные части нужно обязательно удалить.
Зола
Возьмите 2,5 кг золы и разведите в ведре воды. Время от времени помешивая раствор, дайте ему настояться несколько суток. Добавьте кусок хозяйственного мыла. Добавьте в раствор ещё жидкости, пока её объём не превысит 40 литров. Обработку следует вести каждый день до полного исчезновения фитофторы.
Отметим, что хотя народные средства в ряде случаев помогают, с такой опасной болезнью лучше бороться с помощью профессиональных средств защиты — фунгицидов. Тем более, что сейчас на рынке присутствуют современные препараты, которые можно применять на дачных и приусадебных участках без опасения за свое здоровье и качество будущего урожая.
Меры профилактики, защиты и лечения болезни профессиональным препаратом Зерокс
Наиболее ярким представителем суперсовременных фунгицидов повышенной степени эффективности является препарат Зерокс, обладающий не только фунгицидным, но и бактерицидным действием. Это существенно расширяет границы его биологической активности – препарат эффективен против широкого спектра патогенов на большинстве культур.
Действующее вещество препарата – коллоидное серебро, стабилизированное по авторской технологии разработчика. Действовать Зерокс начинает сразу после нанесения, уничтожая возбудителей болезней на клеточном уровне и стимулируя активный иммунный отклик организма растения для дальнейшего успешного противостояния болезням. В зависимости от погоды, вида культуры и ряда иных факторов защитное действие препарата может продолжаться от 7 до 21 дней.
Зерокс рекомендуется использовать при обработке семенного материала перед посадкой, при опрыскивании вегетирующих сельхозкультур и даже для фумигации картофеле- и овощехранилищ.
Неоспоримыми преимуществами фунгицида и бактерицида Зерокса являются:
- Высокая эффективность защиты против большинства грибковых, бактериальных и даже ряда вирусных болезней растений, включая наиболее трудноискоренимые и вредоносные (подтвержденная эффективность до 95%);
- Экономичность – препарат можно использовать на всех дачных культурах для обработки семян, саженцев и вегетирующих растений;
- Активное стимулирование естественного иммунитета растений и повышение сопротивляемости болезням – пролонгация действия после обработки;
- Положительное влияние на урожайность, качество и внешний вид урожая (плоды более ровные, сладкие и сочные);
- Абсолютная безопасность для животных и человека: при соблюдении нехитрых правил при опрыскивании ни вам, ни вашим домашним питомцам, оказавшимся на огороде, препарат не навредит, также его можно использовать и в домашних условиях (опрыскивание в хорошо проветриваемом помещении);
- Высокая экологичность, возможность использования в эко-земледелии.
О многих других полезных свойствах Зерокса можно узнать, перейдя сюда. Купить препарат можно на маркетплейсе Wildberries с удобными условиями доставки.
Зерокс + МаджеСтик: рассказываем, как бороться со стеканием раствора с растений и повысить эффективность обработки.
