Фитофтороз картофеля

6 июля 2020

Время на чтение: 7 минут

Дмитрий Ходько

Агрохимик группы компаний «АгроХимПром»

Фитофтороз или фитофтора — одно из крайне распространенных заболеваний садово-огородных культур, в том числе картофеля, с которым может столкнуться каждый дачник. А в виду быстрого распространения и относительно недолгого инкубационного периода, данное заболевание, может поставить под угрозу полного уничтожения не только сами растения, но и большую часть урожая.

Поражение фитофторозом картофеля — частое явление. Причем заражению подвержены в равной степени листья, стебли, корни и сами клубни. Вредоносные бактерии буквально пожирают растение. И если вовремя не предпринять меры для борьбы с заболеванием, можно потерять практически весь урожай картофеля (около 80%). Причем, в случае заражения клубней, фитофтороз продолжит распространяться и после сбора урожая в следующем сезоне.

Описание общих характеристик заболевания

Фитофтороз вызывает микроорганизм Phytophthora infestans, распространяющийся как микроорганизмы грибкового типа — спорами. Картофель часто подвергается заболеванию одним из первых, но может быть заражен от других культур, например, томатов.

Фитопатоген очень живуч и распространяется такими формами:

Спорангии. Они легко переносят низкие температуры, поэтому спокойно зимуют в почве, на корнях растений (в том числе сорняков), не убранной осенью прошлогодней ботве и клубнях, а также на садовом инвентаре (лопаты, мешки, тяпки), если он соприкасался с зараженными растениями, и в компосте. С наступлением весны фитопатоген проникает из споровместилища в клетки растений, где продолжает распространение, образуя мицелий.
Зооспоры. Оптимальная среда для их развития — высокая и продолжительная влажность. В процессе развития поражает растение, проникая в клетки листьев картофеля, формируя мицелий.
Мицелий (грибница). Заметить ее можно невооруженным глазом. Она становится источником дальнейшего распространения заболевания.

Самые оптимальные условия для фитофтороза картофеля:

переувлажненная почва, которая не успевает просыхать;
отсутствие достаточного расстояния между растениями (способствует быстрому распространению заражения);
сильные ветра (споры могут распространяться по воздуху).

Пик активности данного фитопатогена приходится с июля по сентябрь.

Своевременно обнаружить опасную болезнь и применить необходимые меры борьбы с ней бывает непросто. Она развивается на растениях с объемной ботвой (ботве картофеля, томатов и др.) и может распространяться между ними.

Первые признаки атаки Phytophthora infestans на растение — появление белого налета на обратной стороне листа. Вместе с дождевой водой споры попадают в почву, заражая корни и клубни. А с подсохшего грунта споры переносятся ветром на соседние растения и грядки. Инкубационный период — не более 6 часов.

Первые признаки и симптомы заболевания

На картофеле фитофтороз развивается следующим образом:

Поражение листьев. Листья покрываются серо-коричневыми пятнами (фитофтора). Сначала пятна небольшие, начинают распространяться с края листа к середине. Затем маленькие пятна сливаются в большие. Вслед за листьями, пятна переходят на стебель.
Появление белого налета (спор) на листьях. На данной стадии болезнь начинает распространяться посредством переноса спор дождевой водой или ветром.
Клубни также подвергаются появлению фитофторы, способствующей их гниению изнутри.
Надземная часть картофеля также становится вялой и безжизненной.
Происходит гибель пораженных болезнью побегов.

Клубни картофеля, пораженные фитофторозом, покрываются серо-коричневыми пятнами, которые по мере проникновения внутрь, окрашивают внутреннюю часть плода в темный, ржаво-коричневый цвет. В дальнейшем, такой клубень быстро загнивает.

Что влияет на появление фитофтороза

Основной список причин, влекущих появление опасного микроорганизма картофеля можно разделить на два вида по источнику:

Погодные условия
Агротехнические факторы.

Особенности климатических условий, влекущих появление болезни на картофеле и других культурах:

обильные, затяжные дожди при недостаточном количестве солнечных дней;
отличительные черты ландшафта, не дающие в полной мере просыхать почве;
сильные ветра, способствующие переносу спор фитопатогена между растениями.

К агротехническим факторам, влияющим на распространение инфекционного патогена относят:

хранения урожая при повышенной влажности и неблагоприятных температурах;
обильное искусственное орошение полей;
загущенные посадки, препятствующие свободной циркуляции воздуха между растениями;
отсутствие профилактических мероприятий, особенно, если ранее уже были выявлены случаи поражения фитофторозом выращиваемых культур.

Меры борьбы с фитофторозом

Успешное сохранение как можно большей части урожая зависит от того, насколько быстро будут применены меры борьбы с этой опасной болезнью после появления первых признаков заражения. Не лишним будут профилактические меры борьбы, примененные к посадочному материалу и к почве перед посадкой.

Существует достаточно большое количество народных способов борьбы с фитофторозом, поражающим растения картофеля, например:

раствор на основе чеснока (используется в основном как профилактическая мера);
кисломолочные продукты (кефир, сыворотка) — имеют успех за счет кислоты. Но данный метод требует длительного применения;
раствор золы с водой, хорош для ежедневного применения, также можно рассыпать древесную золу на почву вокруг стебля картофеля.

Народные средства основываются на давно использующихся и понятных биологических компонентах, что часто кажется дачникам и садоводам более привлекательным, чем применение профессиональных химических средств.

Однако, применяя народные средства необходимо, четко соблюдать концентрацию того или иного раствора, а также четко следовать графику применения, не пропуская опрыскивания. Но даже при четком соблюдении всех требований народные средства не всегда дают стойкий, длительный, положительный результат. Тем временем не стоит забывать о вредоносности фитофтороза для картофеля и других дачных культур. Именно поэтому эксперты рекомендуют применять проверенные и максимально щадящие профессиональные средства – фунгициды и бактерициды.

Среди таких средств, специалисты выделяют препарат Зерокс. Это фунгицид и бактерицид трансламинарного (контактно-системного действия) на основе современного действующего вещества – коллоидного серебра, стабилизированного по авторской технологии разработчика. Благодаря уникальному составу препарат эффективно борется с различными возбудителями болезней на клеточном уровне. Он угнетает дыхательные механизмы клеток патогенных микроорганизмов, уничтожая их.

При этом препарат абсолютно безвреден для самого растения и даже человека – относится к самому низкому классу опасности среди профессиональных средств защиты (4 класс опасности, малоопасные вещества). Это дает возможность без опаски использовать Зерокс не только в промышленном сельском хозяйстве, а также в условиях эко-земледелия, на дачных и приусадебных участках без специальной подготовки. В том числе препарат может применяться во время активного цветения, завязывания плодов и плодоношения, что недоступно для большинства других фунгицидов из-за их токсичности.

Зерокс равно эффективен как при грибковых инфекциях, так и бактериальных. Действие препарата распространяется, в том числе и на такие заболевания, как альтернариоз и фузариоз картофеля и томатов, церкоспороз и бактериоз свеклы, а еще весьма эффективен при бактериальном раке овощных культур.

Препарат подходит для обработки клубней перед посадкой и последующего опрыскивания вегетирующего картофеля в целях профилактики болезней и при первых признаках их появления.

Кроме явно выраженной активности в отношении грибков и бактерий, Зерокс также активирует мощный иммунный отклик растения для активизации естественной защиты и способствует сохранению и повышению качества урожая.

Применение препарата Зерокс.

Применять Зерокс следует со стадии подготовки к посадке, что будет гарантировать отсутствие развития болезней:

обработка клубней перед посадкой;
опрыскивание растений в стадии вегетации;
фумигация помещений для хранения овощей в целях препятствования развитию гнили.

В чем преимущества препарата Зерокс.

Зерокс – современный и безопасный продукт, с которым вы сможете достичь следующих результатов:

оперативное уничтожение вредоносных патогенов грибкового, бактериального, вирусного происхождения без детального выявления болезни и возбудителя – препарат имеет широкий спектр действия;
защита всех дачных культур от болезней при помощи всего лишь одного продукта;
укрепление иммунитета растения и повышение сопротивляемости болезням;
увеличение урожайности картофеля;
улучшение внешнего вида получаемого урожая.

Эффективность применения препарата Зерокс доказано опытным путем не только на картофеле разных сортов, но и на яблонях, грушах, землянике, томатах, дыне, арбузах, перцах и других садово-огородных культурах.

Профилактика фитофтороза и других заболеваний картофеля

Наилучший способ предостеречь свои посадки картофеля от поражения фитофторозом — профилактика. В качестве предупреждающих мер необходимо:

высаживать картофель на значительном расстоянии друг от друга и от других пасленовых (томат, баклажан и др.);
обеспечивать циркуляцию воздуха путем избавления от лишних (нижних) листьев и своевременного удаления сорняков;
не пренебрегать предпосадочной обработкой почвы, своевременно убирать остатки старых растений, не оставлять их на зиму в почве;
обеспечивать полив картофеля под корень;
своевременно рыхлить почву, проводить подкормку картофеля;
применять технику «сухого полива», путем взрыхления грядок между рядами;
заранее изучить рекомендации по выращиванию тех или иных сортов агрокультур, изучить возможные болезни и признаки их появления, чтобы иметь возможность своевременно начать процесс лечения растений;