Бактериальный ожог яблони – инфекционное заболевание растений семейства розоцветных. При неблагоприятном течении может уничтожить дерево за месяц, что ещё хуже, активно распространяется. Если не принять меры вовремя, уничтожен может быть даже целый сад – иногда за сезон, хотя чаще на это требуется несколько. Может поражать не только яблони, но и другие садовые деревья и кустарники, как слива, вишня, меньше всего к заражению устойчивы груши.

Бактериальный ожог широко распространён в Северной и Южной Америке, на Ближнем Востоке, в последние десятилетия он стал всё чаще встречаться в странах Европы, а относительно недавно добрался и до государств бывшего СССР. Периодически отмечаются вспышки заболевания, так что отечественные садоводы не могут чувствовать свои насаждения защищёнными от него – и нужно всегда быть готовыми, чтобы сразу же начать лечение, ведь скорость реакции в этом случае чрезвычайно важна.

бактериальный ожог яблони

Причины появления бактериального ожога у яблони

Его возбудитель – бактерия из рода эрвиния Erwinia amylovora. Она относится к грамотрицательным палочкам, движущимся при помощи жгутиков. В клетки дерева проникает через повреждения коры и листьев. Зиму проводит в толще древесины, становится активной весной, после начала сокодвижения.
Она появляется на поверхности коры и принимается быстро размножаться в условиях влажного воздуха, когда теплеет примерно до 18 °С. В это время можно заметить эссудат – вязкую жидкость, выделяющуюся из язв в местах поражения. Она образует тонкие нити, в которых скапливаются колонии бактерий. Эти нити разносит ветер, из-за чего заболевание поражает соседние деревья. В капле эссудата могут находиться сотни тысяч или даже миллионы бактерий, потому, стоит лишь пропустить момент их появления на яблонях, и бороться с заражением всего сада будет непросто.

Благоприятная температура для размножения – до 30 °С. В тёплые и влажные дни бактерии могут делиться раз в 20 минут, потому растёт их численность с пугающей скоростью. При сильной жаре размножение замедляется, но в умеренном климате бактерия не гибнет, поскольку выдерживает температуру вплоть до 45 °С. В результате самые опасные периоды в отечественных климатических условиях: апрель-май и сентябрь. Летом же развитие заболевания чаще всего существенно замедляется.

Если период быстрого размножения бактерии совпал с цветением дерева, бактериальный ожог яблони может за считанные дни распространиться по всему саду, он легко перекидывается на соседние и даже дальние. Дело в том, что популяции бактерии развиваются, в том числе, и прямо на цветках, а насекомые переносят их на другие растения. Переносчиками могут быть и птицы. Ещё один значимый фактор – град, он повреждает ветки, листья, кору деревьев, способствуя занесению в ранки бактерий.
После перенесения на другое растение бактерии Erwinia amylovora проникают в его проводящие сосуды, а затем распространяются по тканям дерева, так что оно оказывается поражённым во множестве мест. На полное заражение небольшого дерева, после чего его уже будет нельзя спасти, может хватить месяца.
Помогают Erwinia amylovora и заражение дерева другими паразитическими микроорганизмами:

  • грибком, возбуждающим монилиоз – он повреждает клетки пестика, так что эрвинии становится легче проникнуть во внутренние ткани яблони;
  • сиреневым псевдомонасом – он разрушает покровный эпителий, из-за чего защита яблони снижается.

Ослабленное бактериальным ожогом дерево оказывается очень уязвимо к другим заболеваниям – в результате часто оно начинает страдать сразу несколькими, из-за чего лечение становится особенно сложным.

Признаки и симптомы ожога яблони

Очень важно как можно быстрее заметить, что в саду появились заражённые бактериальным ожогом растения, чтобы сразу же принять меры для лечения и предотвращения распространения заболевания.

При первой стадии поражения – латентной, которая может продолжаться меньше недели, а в засушливый год растянуться на 10-12 месяцев, заболевание проявляет себя только маленькими красноватыми пятнышками на незрелых плодах и листьях яблонь.
Если они не были замечены и меры по борьбе оказались не предприняты (чаще всего так и бывает), рано или поздно наступает вторая стадия бактериального ожога яблони – активная. Она начинается только при благоприятных условиях для размножения бактерий и, если эти условия меняются, может существенно замедляться. Но если они остаются хорошими, результаты размножения быстро становятся заметными: цветки буреют, но остаются на дереве.
Листья тоже постепенно приобретают бурый оттенок, скручиваются и опускаются. На молодых побегах появляются тёмные вкрапления, их кончики чернеют, словно опаленные огнём. Они вянут и изгибаются, а затем отмирают.

признаки и первые симптомы бактериального ожога яблони

Плодов завязывается меньше или нет вообще. Если они есть, то не вызревают: становятся тёмно-коричневыми, при этом многие из них остаются висеть на ветвях. Иногда на них видны мутные белые выделения, на воздухе понемногу буреющие.
На коре в местах заражения появляются вздутия, она становится мягче. На поверхности иногда видны белые капли, со временем превращающиеся в подобие желтоватой плесени. Хорошо различима граница между заражёнными и больными участками.
На этом этапе необходимо принимать меры, поскольку развиваться болезнь может стремительно. Дерево становится чрезвычайно опасным для всего сада, наступает стадия вторичного инфицирования: дождь смывает бактерии, по пути они попадают в различные трещины на коре, а также в корни, из-за чего процесс поражения только ускоряется. На этом этапе спасти яблоню становится сложнее, но всё ещё возможно.
После того, как она будет поражено больше, чем на треть, наступает терминальная фаза – останется лишь выкорчевать её и сжечь, чтобы хотя бы частично помешать дальнейшему распространению инфекции. К этому моменту кора становится толще и сильно растрескивается, на поверхности появляется много выделений.

Чем лечить бактериальный ожог яблони

Раньше распространение бактерии Erwinia amylovora удавалось успешно блокировать, применяя стандартные медьсодержащие препараты, но в последние годы она мутировала, и некоторые её формы приобрели устойчивость. Полное уничтожение при помощи применявшихся раньше препаратов стало невозможным, бороться с бактериальным ожогом яблони теперь значительно сложнее. Так, медный купорос только на время останавливает развитие заболевания.
Эффективность народных средств также не слишком высока, хотя некоторые из них могут применяться в качестве дополнительных. Например, борная и янтарная кислота повышает сопротивляемость к инфекции, пекарные дрожжи способствуют росту яблонь и снижают активность бактерий.

В числе основных средств против возбудителя бактериального ожога яблони используются антибиотики. Так, для опрыскивания во время вегетации применяют раствор ампициллина (одна ампула на 10 литров воды), перед и после цветения яблони опрыскивают офлоксацином (две таблетки на 10 л). Им же обрабатывают повреждённые места, для этого используется марлевая повязка, пропитанная более сильным раствором (таблетка на литр). Может применяться и ряд других антибиотиков: фитолавин, тетрациклин в сочетании со стрептомицином, гентамицин и тому подобные.
Высокую эффективность при отсутствии фитотоксичности и резистентности показывает препарат Зерокс. Он уничтожает бактерии, блокируя метаболические процессы в их клетках, укрепляет иммунитет и стимулирует рост яблонь. Подробнее с его свойствами и механизмом действия можно ознакомиться здесь.

Применение препарата Зерокс

Рекомендации относительно того, как лечить бактериальный ожог яблони при помощи препарата Зерокс, может зависеть от особенностей заболевания и сорта яблонь. Разработаны схемы применения, позволяющие профилактировать и лечить бактериальный ожог.
Например, для сортов «Беркутовское» и «Антоновка» применяется следующая схема:

  • Первое опрыскивание в фазе цветения – раствор препаратов Зерокс и МаджеСтик (соответственно, 4 и 0,15 л/га).
  • Второе в фазе плода «лещина», раствор такой же.
  • Третье в фазе «грецкий орех», раствор такой же.

Общий расход жидкости составляет 600 л/га, биологическая эффективность для сорта «Беркутовское» достигает 62,7%, а для «Антоновки» 47,8%. Урожайность при использовании такой схемы возросла на 8 ц/га.
При бактериальном ожоге с паршой нужно трижды обработать деревья раствором Зерокса и органосиликонового суперсмачивателя (0,15 л/га). На гектар требуется 2 или 4 литра Зерокса в зависимости от тяжести поражения и схемы. Эффективность составляет 95,8% против ожога и 93,7% против парши – это очень высокие значения.
Если бактериальный ожог сочетается не только с паршей, но ещё и с мучнистой росой, лечение будет иным: потребуется четыре обработки, первая в фазе зелёного конуса. вторая в начале цветения, третья ко времени развития плода «лещина», последняя – в фазе роста плодов. 2 или 4 л Зерокса на га применяется в сочетании с 0,2 л ПАВ. На практике удалось добиться повышения урожайности на 3,4 ц/га в случае с использованием раствора Зерокса 2 л/га, и 9 ц/га – при вдвое большей концентрации.

препарат зерокс

Преимущества препарата перед другими способами

Выбирая, как лечить бактериальный ожог яблони, стоит рассмотреть основные плюсы различных вариантов. У Зерокса немало преимуществ:

  1. Высокая эффективность против самых разных заболеваний, включая сложные. Эффективность против бактериоза и грибковых болезней составляет 60-95%, против вирусов – 50-75%.
  2. Препарат не только защищает от бактерий, но и стимулирует рост яблоневых деревьев.
  3. Препарат не вызывает резистентности, в отличие от антибиотиков
  4. Не теряет эффективность со временем.
  5. При его применении улучшается товарный вид продукции.
  6. Может использоваться в экоземледелии.
  7. Совместим с большей частью пестицидов и агрохимикатов.

Профилактические меры

Чтобы снизить вероятность поражения сада эрвинией, следует соблюдать основные правила агротехники:

• брать только здоровые саженцы;
• высаживать их пореже, а также следить за тем, чтобы крона яблонь была достаточно разреженной;
• дезинфицировать инструменты при обрезках и прививках;
• сразу же удалять поражённые плоды и листья;
• поражённые побеги срезать, причём вместе с соседствующей здоровой тканью – её нужно брать не меньше 20 см;
• погибшие деревья выкорчёвывать, почву под ними дезинфицировать;
• вести борьбу с насекомыми-вредителями.

 

Все эти меры существенно снизят вероятность инфицирования и развития заболевания. Кроме них полезным будет внесение в почву удобряющих комплексов с фосфором и калием – эти элементы укрепляют сопротивляемость яблонь. Кроме того, можно выбрать сорта, изначально более устойчивые к заражению эрвинией. Например, «Годен Делишес», «Ампир», «Осеннее», «Жигулёвское».
Уберечь сад от заражения бактериальным ожогом поможет и выкорчёвывание дикорастущих растений поблизости от него из числа самых подверженных этому заболеванию. Например, среди них кизильник, боярышник, рябина, ирга.

здоровые саженцы яблонь

Верхушки деревьев следует почаще осматривать, как и листья с ветками: чем раньше бактериальный ожог обнаружен, тем проще с ним бороться. При первых же его признаках стоит удалить поражённые ветви и провести обработку сада. Для профилактики распространения также хорошо подходит Зерокс в сниженных дозировках в сочетании с препаратом Зеребра Агро:

1. Фаза зеленого конуса
Зерокс 2,5 л/га + Маджестик 0,15-0,2 л/га (совмещается с плановой инсекто-фунгицидной обработкой)

2. Фаза розового бутона
Зеребра Агро 0,25 л/га (совмещается с плановой инсекто-фунгицидной обработкой)

3. Фаза цветения при 20-25% раскрывшихся лепестков
Зерокс 2,5 л/га + Маджестик 0,15-0,2 л/га (совмещается с плановой фунгицидной обработкой)

4. Через 8-12 дней после цветения
Зерокс 2,5 л/га + Маджестик 0,15-0,2 л/га + инсектцид (заменяет плановую фунгицидную обработку)

5. Фаза размер плода «грецкий орех»
Зеребра Агро 0,25 л/га (совмещается с плановой инсекто-фунгицидной обработкой)

6. Фаза роста плодов
Зерокс 2,5 л/га + Маджестик 0,15-0,2 л/га (совмещается с плановой инсекто-фунгицидной обработкой)

Расход рабочей жидкости составит 800 л/га – этого будет достаточно, чтобы не дать заболеванию распространиться. Такую обработку нужно проводить также если заражение было обнаружено в прошлом году и успешно удалено.

Регистрируйтесь на бесплатный вебинар

«Эффективные методы профилактики болезней сельскохозяйственных культур с учетом особенностей сезона-2020»

Ключевые блоки вебинара:

  • Адаптация сельхозпредприятия к условиям сезона-2020: как не потерять урожай и получить дополнительную прибыль
  • Современные комплексные технологии профилактики и сдерживания болезней растений
  • Борьба со стрессом, как компонент профилактики болезней растений
  • Практические результаты по ключевым культурам (перечень культур формируется по результатам регистрации участников вебинара)
  • Обмен опытом и консультация с экспертами ГК «АгроХимПром» в формате интерактивного общения